
【诚信之星】省诚促会副会长单位——黑龙江金谷大厦有限公司
金谷经济学——金谷大厦有限公司董事长黄俊德
守成不是王道,传统商业单一性经营在复合经济大模型下,从起初的胸部不适到全方位摧枯拉朽,无非是时间问题。如何自我救赎?如何金身不倒?市场没有道理可言,硬道理只有一个,以万变应万变,万变不离初心。
创建于1996年的金谷大厦是国有四星级商旅酒店,是省内旅游行业窗口单位,是国企酒店中的龙头企业。三大标签,三大使命。让标签亮眼和让使命完成,指标只有一个——效益。
41岁的党支部书记、董事长黄俊德告诉笔者,效益来自中心主业、效益来自业务创新、效益来自绩效管理,但最根本的来源是人,是从干部到员工的主观能动性、积极性和创造性。
风口来了必登浪尖
2022年,文旅的风口砸到了黑龙江,风口来了,你想怎么在浪尖上飞?哈尔滨是黑龙江的浪尖、中央大街是哈尔滨的浪尖、金谷大厦是中央大街的浪尖。游客不满足传统,商家就要不拘泥形式,做就做中央大街最靓的仔。
黄俊德提出了“全面贯彻新发展理念,强化主营业务核心竞争力,整合自身资源优势,优化经营模式,不断提高市场化运营能力,增强企业创新力和产业引领力”。
第一招就是坚持市场导向,加速推动创新发展成果转换。金谷大厦位于中央大街和防洪纪念塔的核心位置,又是中央大街最高的地标建筑,要让游客走进来,就要打造留人处。经过多方论证,最后确定了在酒店门前打造冰屋创意场景,开发冰雪主题特色餐饮项目“金谷冰屋火锅+美食集市”。冰屋隆重上市,游客人满为患,晶莹剔透的冰屋里,是热气腾腾的金谷特色传统火锅,游客不仅体验着冰火两重天的美食,还可以透过冰窗,欣赏中央大街五彩斑斓的街景。当年“冰屋火锅”荣登央视等众多主流媒体及300余个网站客户端,影响辐射粉丝2.73亿人,经济和品牌效益双丰收。而紧随其后的“冰块藏冻鲜鱼生态冰景”,从第一年的两条大鱼藏在冰块当中的“吸睛”,到第二年鱼群出现在巨大的冰块当中的“话题”,这种生态创新,吸引了无数游客打卡,甚至有的游客在猜想,从两条鱼到鱼群,然后又会是什么呢?网友们的热议,竟然引发了无数的脑洞。随之再来的“农投金谷,黑土优品”、“龙江非遗主题展”等创意场景都达到了强效引流,形成了金谷文旅创新现象,有力地带动了中央大街核心商圈经济的繁荣。
旅游的一大特性必是逛吃,有逛就要有吃。金谷大厦作为黑龙江农投集团旗下的文旅排头兵,自然不会把自己的优势让人。曾经在农星基层一步一步干起来的黄俊德对农产品如数家珍,也悉数拿来。
“黑土优品”1号餐厅旗舰店的投入运营,惊艳了四方游客。这个把黑龙江地方优质食材与“黑土优品”IP结合的示范项目,优选黑土地上“山水林田湖”出产的“农林牧特渔”寒地优质食材,用品牌背书,将黑土地、大森林等品质优良、特色鲜明的食材加工,创新推出富有龙江特色的菜品,其中的一鱼八吃、一鹅九吃,可谓吃到了极致、吃出了健康、吃出了感觉。而同时谋划“黑土优品”餐厅连锁加盟、联合驱动发展的商业模式,逐步开发特色餐饮技术研发、配套改造升级、食材特渠采购等多层级业务,通过系统化餐饮运作打造“一站式”供给服务。这样的组合拳,不得不说金谷人的雄心,不只是壮志凌云。
此时,金谷大厦登上了浪尖,且在浪尖上舞蹈。
利用“抖音”、“快手”、“小红书”,推出“南北腊八粥”、“香煎黏豆包”、“金谷锅包肉”、“谷物热饮”、“农夫杀猪菜”和“铁锅炖大鹅”等东北特色美食,使黑龙江名优特色农产品美食在全国范围内引起话题;以“金谷农场”、“北大荒”、“何所有”、“黑森”品牌为主,推出龙江精品伴手礼引发热议;创新研发“龙江丁香花”矿泉水、“雪玉谷”谷物冰激凌等系列产品,尤其是五常大米冰棍,仅仅是2024年,销售额就达到了12万根,衍生研发的鲜食玉米冰淇凌的即将上市,必将为黄俊德的清凉经济推上新热搜。
小事看能力大事要
抓企业,就是抓效益。抓效益,就是抓根本。国企的根本是什么?黄俊德把国企管理的根本落到了党建上。他说国有企业是我党执政兴国的重要支柱和依靠力量,国企党建工作的出发点和落脚点核心在于促进党建与生产经营融合,以党建促进企业发展提质增效,以生产经营筑牢党建基础,以高质量党建引领一流企业创建。这就是金谷大厦党支部创新构建的“三+三促三提升”党建体系,也成了企业发展壮大的压舱石和定盘星。
国企不仅要抓经济指标,更要有责任担当。黄俊德坚持“党建+政治引领”,是他抓住了核心,正如他告诉笔者,政治引领是完善“三重一大”决策机制,把党的领导融入公司治理各环节,实现机制优势向治理效能转化构建层层覆盖、传导有力、运行有效的全面从严治党责任体系和工作机制。
这个调子定了,战略引领以“国企品牌、国企信誉”为路径,巩固地域优势、国企优势、口碑优势、行业优势,围绕“做强做优做大”强基固本,提升酒店服务软实力;思想引领通过落实“第一议题”制度、“三会一课”、专家讲座等学习形式,以经营发展促进党的建设;文化引领通过搭建“理论课”+“专业课”+“管理课”融合课堂,实施育才、留才机制,优化职工的成长路径,锻造高素质专业化队伍。一切纲举目张,一切顺势而为,党建在金谷大厦立地生根。
于是,“党建+生产经营”的路子不铺自通。黄俊德对自己的团队信心满满,28年零事故、需负债运营,敢说是国企服务业绝对一哥。而通过不断管理积累后总结的“六项计划、一项方案”管理体系,“六有”管理模式,“一站式、个性化服务”,把“想得周到,做得细致,家的感觉”服务理念真正根植于酒店全员心中,确保了金谷大厦酒店管理和服务品质的标准化、专业化。
“党建+群团建设”的目标就是国企也好,服务业也罢,黄俊德说,我们必须要推开大门做生意。党支部带领团队对内“一线服务宾客,二线服务一线,支部书记、委员心系员工、服务员工”;对外肩负社会责任和担当作为。党建立基石、结硕果。金谷大厦先后荣获“全国五一劳动奖状”、“全国模范职工之家”、“省级文明单位标兵”、“黑龙江省工人先锋号”和“出资企业优秀党建品牌”等百余项殊荣,并被选树为全省基层党建示范点。
服务要质量更要有灵魂
黄俊德说,企业的盈利在服务、在质量、在一颗诚恳的灵魂。
在金谷大厦的很多地方都能看到它的经营服务宗旨:想得周到、做得细致、家的感觉。
一切得来全都费工夫。精心培育打造金谷大厦行业品牌,靠的不是口号,而是近200名党员、干部和职工的真心真意和一腔赤诚。
抓服务,先向内。黄俊德的“亮旗评豆”考核评价办法,充分发挥考核评价“指挥”作用,用“亮旗”管过程、“评豆”管结果,形成“年初定标、月度分解、半年评估、年底考评”的工作闭环。以工作清单台账的形式将各项工作任务进行量化分解,转化为月度推进的具体项目,逐项明确工作内容、推进措施及责任人,确保每项工作有人管、能落地、可考核。往白了说,就是在经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务,服务理念根植于每一名职工心中,金谷大厦酒店管理和服务品质标准化、专业化不能玩虚的。
服务的质量就是诚信的落地,就是企业的温度,有温度的企业,就有诚恳的灵魂。黄俊德告诉记者,他们每年都要持续开展“浓情端午温暖行”走进身边,最美劳动者,“情系桑榆晚,浓浓敬老情”敬老月等主题系列活动;设立志愿服务站备有爱心雨伞、爱心轮椅、小药箱、书籍报刊等物品,并积极为客人、群众提供问询、指路服务;常态化开展“金谷暖冬行动”,为交警、环卫工人免费提供休息场所及豆浆、小米粥和热水;作为全省基层党建示范点,积极响应国家助力乡村振兴号召,与小城子镇梨中村党支部结对共建协助梨中村建立“农投金谷积分超市”;常态化开展“我为群众办实事”活动、合理化建议征集活动;“榜样在身边”服务之星事迹分享等特色系列活动。
做活动,做的是事、也是势、更是是。事是国家的事、势是社会的势、是是正确的是。如此回望金谷人、金谷大厦,一切就都对了。
数字有力量,奖励是证明。仅2023年,金谷大厦资产总额21594万元、净资产13996万元、营业收入4516万元,比2022年分别增长3.97%、14.19%、71%。
金谷大厦在省内酒店业首家通过“中国五星级售后服务认证”及“中国五星级品牌认证”。公司先后荣获“全国诚信经营示范单位”、“2019年度全球酒店业最具影响力酒店品牌”、“全国质量管理先进单位”、“省级文明单位标兵”、“黑龙江省工人先锋号”、“省国资系统先进基层党组织”和“省国资委出资企业优秀党建品牌”等百余项荣誉。
一幢大厦,一座地标。几代金谷人砥砺前行,把金谷大厦打造成了黑龙江酒店行业的知名品牌。而这只是开始,就像黄俊德说的那样,我们刚刚在路上。